Ut och plocka bär!

Ut i naturen och plocka bär

OBS! Tidsbegränsat bokas så länge det går att plocka bär. 
Visst längtar du efter att få komma ut i skogen och plocka bär. Att få fylla korgen med lingon och blåbär att ta med hem, koka sylt och njuta av under höst och vinter.

Ta på rejäla skor och klä dig för dagens väder. Helst ska det vara uppehållsväder vid bär plockning men lite lätt dugg går fint.
Sedan väntar en tur ut i den delen av skogen där det bästa lingonriset finns. Blåbär kommer redan i juli och lingonen håller ut ända till frosten och ibland längre än så. 

Kanske vill du samla vännerna för weekend med bärplockning eller så ger du dig ut i skogen någon som står dig nära. Ulvsby herrgårds Plocka-bär paket innehåller allt ni behöver för en lyckad tur ut i i skogen som är full av bär. 

Hur många lingon finns det i Värmland?

Det finns massor av lingon i Värmland men exakt hur många det har vi ingen aning om. Och går det att garantera att det finns bär att plocka? Både ja och nej, det finns oftast gott om bär att plocka men det kan ha varit flitiga plockare i området. Då är det bara att ta sig till en annan del av skogen. Du får självklart kartor med dig att utgå ifrån men de bästa bären är de som finns lite bortom allt! Då kan det också hända att du hittar en kantarell eller 2!

Alla älskar att plocka lingon!

Och Värmland är verkligen det perfekta landskapet för naturliga upplevelser. Skogarna myllrar av bär av alla de slag, lingon, blåbär, hjortron (finns på myrar i juli), odon och kråkbär. Hjortron kallas skogens guld och det förstår man. Varm hjortronsylt med vaniljglass är väldigt gott! 

Plocka bär och koka sylt!

Koka sylt på bär är enkelt! Gör så här:

• Gå ut och plocka 1 kg bär (eller hälften!) och ta med hem.
• Rensa bort skräp, barr och annat smått som kommit med.
• Häll bären och ca 400 gr strösocker och ca 1 krm salt i en kastrull och låt stå i ca 45 minuter och gotta till sig.
• Värm upp långsamt på svag värme och låt bären sjuda i 5-10 minuter.
• Skumma bort ev skum som kan bildas när sylten sjuder.
• Låt svalna och bli kallt, ös upp i burkar och frys in.
• Ta fram och njut!

Rårörda lingon

Något av det godaste som finns till köttbullar på vilt. Rårakor, raggmunk och blodpudding får en härlig syra av rårörda lingon. Enkelt, gör bara så här:

Plocka minst 5 dl lingon eller mer då rårörda lingon är försvinnande gott. Blanda lingonen med 1 dl strösocker. Har du plockat en liter så tar du 2 dl socker.
Rör om lingon och socker försiktigt och lite då och då till sockret smält. Häll upp på en väl rengjord burk och ställ kallt. Håller flera månade i kylskåp.

Idag plockar man bär för nöjes skull. För att det är så skönt att röra på kroppen. För att umgås, njuta av naturen, uppleva tystnad, komma närmare oss själva. Och för den goda sylten!

Plocka bär eller Sanketur

Vi har hört att det är populärt i Danmark att ge sig ut på tur och plocka ätbart, och vi hittade den här sidan:"Sanketur" i Danmark

Bärplockar-väder-garanti

Garanterad sol när man plockar bär! Det har vi svårt att ordna men vi erbjuder kostnadsfritt ”plocka bär-väder-garanti”. Långt krångligt ord men som kort och gott betyder att du kan boka av och få pengarna tillbaka om det är risk för regn de dagar som du kommer för att vandra.

• Väder-garantin ingår i alla våra vara-ute-paket
• Gäller när Vädertjänsten yr.no visar 3 dagar innan din ankomst att det är risk för mer än 0,9 mm regn i Sunne.
• Gäller om det visar mer än 0,9 mm regn för en eller flera dagar
• Du kollar, hör av dig till oss och vi bokar av helt utan kostnad.
  Vill du ändå komma och vandra så är du varmt välkommen!

Allemansrätten

Allemansrätten är helt unik för Sverige och ger oss möjlighet att vistas i skog och mark. Här får vi koppla av och njuta, plocka solvarma bär och stoppa i munnen, eller ta med hem. Vi får plocka svamp - men hur är det med kottar? Och sova över en hel natt på samma ställe och bada och njuta av naturen. Man får också ett helt eget ansvar att vara varsam om naturen. Skaffa dig koll på allemansrätten och sen ut i naturen och njut!

Har du koll!  Läs mer om Allemansrätten >>