Meny

Herrgårdens restaurang och närproducerat

Öppettider

Nu har vi höstledigt efter en hektisk sommar.  Hotell och matsal öppnar igen den 26 november och vi alla ser fram emot en fin adventmånad med julbordsfirande. En tradition sen mer än 100 år!

After a busy summer season it’s time for a autumn holiday. The hotel and restaurant will reopen on November 26 and we are all looking forward to the Christmas season. A tradition since 1923.

Boka gärna vårt förmånliga paket Herrgårdsweekend där meny och övernattning ingår. Läs mer här: Erbjudande med goda middagar!

Våra menyer

Lokala råvaror från Gårdarna i Värmland

Hösten är den bästa tiden i köket då förråden fylls av svamp, frukt och bär som plockas i trakten. Det fiskas och jagas och Gårdarna i Värmland förser oss med lokalproducerat och det kommer guld från både skog och sjö – kantareller och löjrom!

Nyplockat och handplockade råvaror

Det finns så mycket gott och ibland får vi in mindre partier med något väldigt fint, trumpetsvamp, nyfiskade kräftor, en gädda eller 2 eller handplockade plommon från Yvonnes trädgård.

Lokalproducerat på menyn

Oftast är det Chefs Choice på menyn. Köksmästare Daniel komponerar menyer allt eftersom råvarorna kommer in. Vill du veta vad som serveras just i dag så hör av dig – eller låt dig överraskas av galet god mat – med smak av Värmland!

_________________________________________________________
För våra yngre gäster – Barnmeny

Hemlagade köttbullar på ekologiskt kött från värmländska gårdar, med potatismos, gräddsås, lingon och gurka. Och glass till dessert!

För alla barn y 12 år (6 köttbullar) 149 kr

Vill du vara säker på vad som serveras så ring gärna till oss.
If you want to be sure of what is served, please call, as we can change from day to day depending on inspiration and fine ingredients.

Är du allergisk så meddela oss innan besök, (gärna 48 timmar innan) då tar vi bort det du inte mår bra av. OBS! ingen extra avgift för specialmat pga allergi. Välkommen att boka bord på info@ulvsbyherrgard.se
If you are allergic, let us know before your visit, (preferably 48 hours before, and no extra fee.) then we will remove what you don’t feel good about. Welcome to book a table at info@ulvsbyherrgard.se

Restaurang med tradition av mat på närproducerat

Här på Ulvsby herrgård har vi en lång tradition av att laga gott av traktens utbud av råvaror från traktens producenter som arbetar med omsorg om djur och natur. Vad som finns på menyn varierar med säsong och vad som är bäst just nu. Vi värnar om vår miljö, om djur och natur, och försöker arbeta så hållbart som möjligt och lagar mat till de som bokat middag. På så sätt undviker vi onödigt matsvinn och värnar en smula om naturen.

Boka gärna ett förmånligt erbjudande där meny och övernattning ingår.
Läs mer här: Förmånliga erbjudande på Ulvsby herrgård!

Frukost på herrgård i Sunne, mitt i Värmland

Välkommen att njuta av en härlig herrgårdsfrukost på buffé, med egna och lokala specialiteter. Samla vännerna eller ta med familjen på en lång härlig frukost som en trevlig start på dagen. Herrgårdsfrukosten serveras lördag & söndag från kl 8, pris 175 kr.  Boka gärna på 0565 140 10.
Frukost ingår för övernattande gäster och du bokar en frukosttid vid incheckning.

Ingen lunch hos oss

Det är populärt att stanna för lunch här i Sunne.  Och vi rekommenderar gärna våra vänner som har goa matställen i trakten. Ät gott hos några av våra favoriter – där vi själva gärna hänger! (Kolla öppettider på deras hemsidor)

Kalasmakeriet på Prästgår’n

Titta in hos Kerstin och Johanna på Kalasmakeriet på Prästgår’n! i Gräsmark. Ta av innan Rottneros, mot Ski Sunne, och kör mot Gräsmark på sjön Rottnens västra strand. Ta östra stranden på väg tillbaka till E45, och kom ut strax norr om Sunne. Om du har tur så vankas det svenskt klassiskt smörgåsbord – men då behöver du ha lite tid på dig.

Frykens Pärla

En riktig pärla med god mat och betagande sjöutsikt där den ligger precis vid kanten av sjön Fryken i den lilla charmiga byn Lysvik.  Läs mer här om Frykens Pärla. Här finns det också en inredningsaffär med spännande sortiment, som verkligen är värt ett besök. I byn Lysvik finns även en liten butik och en bra pizzeria om nån är sugen på det. Kolla om Mormors glasskafé har öppet. Ett fint fika stopp och ibland har de Afternoon Tea.  Här hittar du Mormors Glasskafé! . Kolla hemsidan!

Saffran & Vitlök

I Sunne centrum finns Åsa och Roland som har den lilla krogen Saffran & Vitlök. Restaurang Saffran&Vitlök Bra parkering nära krogen. Finns i det speciella bibliotekshuset, som är ritat av Gert Wingård.

Väl värt att kika närmare på, liksom Sunnes små fina butiker som finns i samma kvarter. Missa för allt i världen inte Underklädesbutiken Shangri-La i Sunne – en butik med fantastiskt sortiment av damunderkläder – och mycket vackert för oss med former och kurvor! Värmlands egen Victoria’s Secret där Ylva och hennes skickliga medarbetare guidar till det rätta under! Här finns superfint i storlekar från A – H!